La Comilona

Seg ú n estad í sticas, el queso m á s caro del mundo no se encuentra ni en Francia, ni en Suiza. Tampoco en Italia, est á en los Balcanes. En los Balcanes se consigue el Pule, considerado el queso m á s costoso. Es un queso elaborado con leche de burra, con bajo contenido en grasa y con un precio bastante alto para la mayor í a de los bolsillos. Pule significa en serbio ‘potro’ y est á hecho con leche de una raza especial de burras que s ó lo se da en la zona balc á nica. Adem á s, se realiza en una reserva natural al norte de Belgrado, exclusivamente ah í , por lo que se convierte en m á s exclusivo. El litro de leche cuesta alrededor de 40 euros. Para obtener un kilo de queso Pule, se necesitan 25 litros de leche de burra. As í que, como se muestra, este queso no es tan barato … ¡ Un kilo de este queso cuesta 1.000 euros! Sin duda es uno de los quesos m á s caros del mundo. Continuando con la lista de los que se consideran los quesos m á s “ caros ” del mundo se ...